Sildekurs
Lag din egen sild til jul!
Jul og sild hører sammen. På norske bord står der mer sild i julen enn noen gang ellers i året.
Kom på Museet Kystens Arv på sildekurs.
Dato: 11. desember kl. 11-16
Kokken Bjørn Erik Vangen tar deg gjennom alt fra historien om sild her på Fosen, salting, utvanning, filetering og laging av flere sorter påleggssild.
Det blir smaking av silda til lunsj, du får også med deg et lite glass sild av hver sort hjem sammen med oppskrifter og nyttig kunnskap.
Påmelding innen 1.desember
Pris pr person er 850,-
inkluderer alt av råvarer, utstyr og lunsj.